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Eröffnung ab März:
SPICES - by TIM RAUE

Listlandstraße 11, 25992 List/Sylt, Tel.: +49 (0) 4651 96750-827, tischreservierung.sylta-rosa.de

Die perfekte Mischung aus Asiaküche und Kreativität

„Ich freue mich darauf, im wunderschönen A-ROSA Resort auf Sylt mit einem legeren asiatischen Konzept an den Start zu gehen. Wir bieten der Insel damit ein Restaurant, das die Küchen Japans, Chinas und Thailands kulinarisch verbindet und dabei zum unkomplizierten Genuss einlädt. Wie in allen Restaurants, die meinen Namen tragen, werden wir Ihnen Gerichte präsentieren, die mit ihren intensiven Aromen Spaß am Gaumen machen sollen. Serviert werden sie in einer entspannten Atmosphäre“. (Tim Raue)

Öffnungszeiten ab März

Mittwoch bis Sonntag, 18:00 bis 23:00 Uhr

Speisekarte
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Ausgezeichnet

Wenn sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen und gerne wiederkommen, macht uns das stolz. Denn zufriedene Gäste sind für uns das schönste Kompliment. Aber natürlich freuen wir uns auch über lobende Worte und Auszeichnungen von Experten.

"14 Punkte"

Gault&Millau 2018

"4 Diamanten"

Varta Führer 2017

"Deutschlands beste ausländische Restaurants"

Der Feinschmecker

"Finest Adress Award 2017 als eine der besten Locations der Insel"

Auszüge aus der Speisekarte

Unser junges Küchenteam liebt es, Sie mit asiatischer Küchenkunst zu verwöhnen. Hier wird mit den besten, frischen Zutaten aus der Region und vielen frischen Kräutern für ein intensives Aroma am Gaumen gekocht.

Sushi- und Sashimi Variationen
Wasabi Garnelen
Japanische Pizza mit Tuna und gelbem Rettich
Sylter Fisch-Bun mit crispy Kabeljau, Ingwer-Gurke und Kurkuma-Mayo
BBQ-Lamm-Belly, Kreuzkümmel-Honig und Sichuan-Knoblauch-Bohnen

„Abseits des Sylt-Trubels isst man hier frisch, köstlich, ungezwungen und entspannt“

Wir freuen uns auf Sie

Das Team des Spices - by Tim Raue kreiert, kocht und serviert mit Begeisterung. Das Lieblingsrezept des Spices? Man nehme 150 Gramm Professionalität, zwei Teelöffel Kreativität, eine Prise Humor und zwei gehäufte Esslöffel Leidenschaft. Alle Zutaten vermischen, großzügig mit unaufdringlicher Freundlichkeit abschmecken und frisch servieren.

Kontakt & Anfahrt

Anfahrt

SPICES - by Tim Raue
Listlandstraße 11
25992 List/Sylt

Tel: +49 4651 96750-827
Fax: +49 4651 96750-799
tischreservierung.sylta-rosa.de

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